NAJDUBLJI DŽEP SREDOZEMLJA
Grad Bakar
"More je određivalo sudbinu Bakra, pa nije ni čudo da je to mjesto glasovito po umijeću svojih pomoraca i nautičkoj školi u kojoj su se obrazovali. No grad sagrađen poput amfiteatra na brežuljku nad morem čuven je i po svojoj ljepoti – stara jezgra odavno je zaštićena kao spomenik kulture. Izgubiti se u njegovim ulicama, znači otkriti novi svijet."
Prije nego što se uputite u šetnju uskim bakarskim uličicama i trgovima, prisjetite se da ulazite u europski prirodni fenomen. Bakarski zaljev mjesto je gdje se Sredozemno more najdublje uvuklo u europsko kopno! Bogatu povijest na moru i kopnu ovdje će zasladiti i dvije gastronomske posebnosti: Bakarska vodica i bakarski baškot. U zaljevu se nekad uzgajala loza belina od koje se dobivao nadaleko poznati pjenušac "Bakarska vodica". Prezidi starih vinograda danas su spomenici kulture. Bakarski baškot prepečeni je kolut koji se nekada umjesto kruha nosio na duge plovidbe. Tradicionalno se jede umakanjem u vino – što je idealan način za pozdrav s Bakrom.